挪威龙虾

编辑:植被网互动百科 时间:2020-07-06 19:12:56
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挪威龙虾(Norway lobster),亦称都柏林湾匙指虾(Dublin Bay prawn) 或挪威海螯虾(scampi),甲壳纲(Crustacea)十足目(Decapoda)动物,学名为Nephrops norvegicus,龙虾(lobster)的一种,可食。
中文学名
挪威龙虾
别    称
都柏林湾匙指虾
动物界
甲壳纲
【分布】:广布于大西洋东北部和地中海从北非到挪威和冰岛的洋底。
英、法、挪威、意大利等国都进行捕捞,以作佳肴。
【生活习性】:穴居于约10∼250公尺(33∼820呎)深的软海底。
【生理特征】:长约24公分,重约200克(0.44磅)。身型幼细,螯细长,几乎与体等长,呈橙色或粉红色,易于鉴别。
【其
挪威龙虾(学名:Nephrops norvegicus) 挪威龙虾(学名:Nephrops norvegicus)
他】:多用拖网捕捞,一小部分用设饵虾笼捕捞。鲜售、烹调后出售或以冻虾形式出售,整售或仅售其尾部,去壳或不去壳。它们的尾部有强力的肌能,肉质丰富,因此成为受欢迎的海鲜美食。由于挪威龙虾的价格比一般的欧洲龙虾廉宜,所以在西班牙及葡萄牙等地,每逢重大节日或者有庆祝活动,都会烹煮挪威海螯虾,
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生物物种 动物